Chef Darrick Carter

Privatkoch In Köln

Chef Darrick Carter

Lerne mich besser kennen

I am a Culinary Professional that seeks to give only the best for the guest.

I am a Culinary professional with 30 years experience with an Associates in Applied Art and Science specialising in Culinary Arts and Sciences. I have learned in 5 Star Internationally known Hotels as well as corporate restaurants. I then moved to Europe where I worked in several gourmet restaurant’s with Michelin stars and as well in top rated hotels. Some well known chefs I have worked under include Dieter Muller, Nelson Müller, Nils Henkel , and Erhard Schäfer all which hold 3* to 1* Michelin stars and Gault Millau points. The positions I have held were Executive Chef, Sous Chef , Pastry chef, and Food & Beverage manger.

Foto von Darrick Carter

Mehr über mich

Für mich ist das Kochen ...

For me cooking is not only a lifestyle but a passion and hobby that brings everyone together to enjoy the true essence of life and entertainment.

Ich habe gelernt zu kochen an ...

I was Fortunate to study at a college and work under several Michelin Star chefs across europe. including Dieter Müller, Nils Henkel, Nelson Muller.

Ein Vorbild in der Küche ist ...

My mentor is Rene Redzepi for he is one most energetic, enthusiastic chefs I have meant who is so passionate about sustainability and creativity .

Ein Kochgeheimnis ...

My secret in the kitchen is to use only the freshest most attainable product available and treat it it with the upmost respect.

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