Chef Enrico Bertolucci

Zuhause Kochen In Hanover

Chef Enrico Bertolucci

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In der Küche gibt es keine Innovation ohne Tradition

Ich bin seit über 20 Jahren ein professioneller Koch und habe in den besten Restaurants in Italien und im Ausland gearbeitet. Ich habe Erfahrung mit traditioneller italienischer Küche, internationaler Küche und Fusion. In der Küche kann man nur mit einem tiefen Wissen über Kochtechniken und Tradition innovieren

Foto von Enrico Bertolucci

Mehr über mich

Für mich ist das Kochen ...

Kochen ist für mich Kunst und Leidenschaft.

Ich habe gelernt zu kochen an ...

Die Leidenschaft für das Kochen wurde in jungen Jahren in mir geboren und führte mich zu häufigen Restaurants in meiner Stadt, um von den besten Köche

Ein Vorbild in der Küche ist ...

kein Zweifel Mark Pierre White

Ein Kochgeheimnis ...

Leidenschaft, Technik und Liebe zum Essen

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