Privater Chef Heimann Ulrich Paul - Take a Chef

Holen Sie mich besser kennen zu lernen

passionate cook - looking for perfection in the product

I got strong roots from the family and my home in the Black Forest.

The craft I learned in "Gasthaus Zum Ochsen" in Fischerbach - Black Forest, Here I learned the great basics, also works like a butcher.

since 1995 a Michelinstern and this in three houses.

more stations:

Hotel Engel - Todtnauberg - Black Forest

1987 - 1989 Parkhotel Frankfurt

1990 - 1991 Hotel Arabella - Frankfurt

1991 Meisterschule in Munich

1992 - 2000 Chef Restaurant Prinz Frederik - Hotel Abtei, Hamburg

since 1994 - 2000 1st Michelin Star - Prince Frederik

2000 - 2004 Chef Restaraunt Seven Seas, Hotel Süllberg, Hamburg

1 Michelin star

since 2015 chef at Restaurant Le Ciel, InterContinental / Kempinski

Meine Dienstleistungen

Als professioneller Koch, biete ich folgende Leistungen

Buchen Sie Ihre Erfahrung mit Heimann Ulrich Paul Heimann

Geben Sie die Details Ihrer Anfragen und unsere Köche werden Ihnen ein maßgeschneidertes Menü senden.

Wir verwenden Cookies, um unsere Dienstleistungen zu verbessern. Wenn Sie weitersuchen, betrachten wir, dass Sie diese akzeptieren. ihre Verwendung.Akzeptieren