Chef Pascal Hermeler

Privatkoch In Recklinghausen

Chef Pascal Hermeler

Lerne mich besser kennen

Hi Mein Name ist Pascal und ich gestalte Ihren Abend garantiert zu einem absolut außergewöhnlichem Event.

Mein Name ist Pascal, ich bin Jahrgang 91 und kam das erstemal vor rund 10 Jahren mit der Gastronomie in Kontakt.

Auf Mallorca lernte ich die Liebe zur wundervollen spanischen Küche, saisonal & regional, kennen. Bis heute habe ich vom Imbiss bis zur Sterneküche verschiedenste Erfahrungen sammeln können.

Buchen Sie mich und Sie buchen nicht nur einen spanischen Abend – sie buchen all meine Erfahrungen, meine Hingabe und meine Liebe zur spanischen Seele.

Foto von Pascal Hermeler

Mehr über mich

Für mich ist das Kochen ...

...eine Lebenseinstellung. Ich führe meinen Beruf als Berufung aus. Kochen verbindet Menschen und das ist der Kern meiner Tätigkeit.

Ich habe gelernt zu kochen an ...

Ich lernte mein Handwerk in einem kleinen Lokal in einem Fischerdorf auf Mallorca.

Ein Vorbild in der Küche ist ...

Vorbilder sind die Essenz der Kreativität. Ich bewundere jeden Kollegen der mit Sorgfalt und Obsession seiner Kreativität Ausdruck verlegt.

Ein Kochgeheimnis ...

... liebe, zeit... und ein bisschen verrückt sein.

Mein Kalender

Überprüfen Sie meine Verfügbarkeit und buchen Sie Ihr nächstes privates Kocherlebnis.

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