Chef Saskia Vorhemus
Koch Zu Hause in Kempten (Allgäu)
Lernen Sie mich besser kennen
"Genuss verbindet" - schön, dass Du hier bist. Ich bin 27 Jahre alt und gelernte Köchin aus Leidenschaft.
Stationen zum Erfolg
Restaurants
09/2017 bis 09/2018 Schlosshotel Monrepos*, Ludwigsburg
09/2018 bis 07/2020 Hotel Adler*, Asperg
10/2020 bis 11/2021 Restaurant RITZI*, Stuttgart
10/2020 bis 05/2021 Privatköchin, Stuttgart
11/2021 bis 02/2022 Restaurant ANIMA*, Tuttlingen
02/2022 bis 08/2022 Restaurant RITZI*, Stuttgart
09/2022 bis 03/2024 Speisemeisterei Hohenheim**, Stuttgart
04/2024 bis heute Restaurant Freistil*, Ofterschwang
Aus- und Weiterbildung
2020 Köchin
2022 Fachwirtin im Gastgewerbe
2023 Ausbildereignungsprüfung
2026 Ernährungsberaterin
in Arbeit Küchenmeisterin
Wettbewerbe und Meisterschaften
2019 Wettbewerb „Die Besten 10“
2022 Culinary World Cup
2022 & 2024 S.Pellegrino Young Chef Award

Mehr über mich
Kochen ist für mich...
„Kochen ist für mich pure Leidenschaft und Liebe zum Beruf. Es gibt nichts Schöneres, als Gästen ein unvergessliches Genusserlebnis zu bereiten.“
Ich habe kochen gelernt bei...
Ich habe gelernt im Schlosshotel Monrepos und dem Hotel Adler in Asperg. Beides renommierte Häuser mit angegliederter Sterneküche.
Ein Kochgeheimnis...
Heimatverbunden. Gradlinig. Ehrlich. – mein Küchenstil Regionalität und Saisonalität spielen beim Entwickeln meiner Gerichte eine entscheidende Rolle.
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