Chef Sergei Kischilov
Privatkoch in Hamburg
Lernen Sie mich besser kennen
Chef de Cuisine mit zehn Jahren Sternegastronomie-Erfahrung
Ich bin seit über zehn Jahren in der gehobenen Gastronomie tätig. Meine Ausbildung habe ich in Australien (Le Cordon Bleu) abgeschlossen und anschließend in mehreren renommierten Restaurants in Sydney gekocht. Zurück in Deutschland konnte ich meine Techniken in verschiedenen Sternehäusern weiter verfeinern. Heute verbinde ich diese Erfahrungen zu klaren, aromenstarken Gerichten mit mediterranen und asiatischen Einflüssen.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Leidenschaft, Kreativität, präzise Arbeit
Ich habe kochen gelernt bei...
China Doll 6 Monate (1 Stern ) Iceberg 6 Monate (2 Sterne) Zum Hirschen in Fellbach 3 Jahre (1 stern) Nagaya 2 Jahr (1 Stern) Bianc 3 Jahre (2 Sterne)
Ein Kochgeheimnis...
Die Lebensmittel kennen und deren Geheimnisse entlocken.
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