Chef Sergei Kischilov

Privatkoch In Hamburg

Chef Sergei Kischilov

Lerne mich besser kennen

Koch mit 10 Jahre Erfahrung in der Sterne-Gastronomie

Ich bin seit 10 Jahren Koch und habe fast ausschließlich in der Sterne-Gastronomie gearbeitet. Es war ein langer und steiniger Weg, aber Ich wäre jetzt nicht hier ohne die wertvollen Erfahrungen die ich sammeln durfte. Meine Ausbildung habe ich unkonventionell in Australien gemacht und nach Rückkehr nach Deutschland, in sämtlichen Sterne-Restaurants Berufserfahrung gesammelt.

Foto von Sergei Kischilov

Mehr über mich

Für mich ist das Kochen ...

Leidenschaft, Kreativität, präzise Arbeit

Ich habe gelernt zu kochen an ...

China Doll 6 Monate (1 hat) Icebers 6 Monate (2 hat) Zum Hirschen in Fellbach 3 Jahre (1 stern) Nagaya 1 Jahr (1 Stern) Bianc 2 Jahte (2 Sterne)

Ein Vorbild in der Küche ist ...

Ich möchte die Gäste glücklich machen und ein besonderes Erlebnis bescheren. Als Koch ist mein Vorbild Marco Pierre White.

Ein Kochgeheimnis ...

Die Lebensmittel kennen und deren Geheimnisse entlocken.

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