Chef Thomas Huber

KULINARISCHER WERDEGANG

Thomas Huber, geboren und aufgewachsen in Rosenheim.

Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann und nach der Belegung von Fachseminaren an den Hotelfachschulen Bad Reichenhall und Altötting startete Thomas Huber seine Laufbahn als Koch im Restaurant "Bei Massimo" in Inzell, wo er seine ersten Einblicke in die italienische Küche erhielt. Es folgten prägende Stationen wie der Besuch der Hotelfachschule Berlin und Tätigkeiten als Steward, Barkeeper, Barmanager und Obersteward auf den mehrfach ausgezeichneten Kreuzfahrtschiffen MS Vistafjord, MS Europa, MS Berlin, MS Italia Prima und MS Deutschland.

Im Sommer 1990 erfüllte er sich einen Traum und eröffnete in Übersee am Chiemsee sein eigenes Unternehmen TH CATERING. Hier ein Auszug aus der Referenzenliste:

Zeltmusikfestival Freiburg, BASF, Elastogran, Seaside Hotels, FC Bayern München, Feinkost Käfer, FIFA, UEFA, Toolwood, Hacker-Festzelt, Flötzinger Bräu, Goetheinstitut Seoul, Windsurfing Chiemsee, Benetton, Nordica, Rollerblade, Kästle, ITOS Computer, Victor Computer, Commodore, Haitec, HZ Gastronomie - Bayerische Staatskanzlei, Porschezentrum Inntal, Lufthansa Partyservice, Strandkurhaus Waging u.v.a.

Ab 2016 konnte er als Restauranttester für die Deutsche Bahn AG, für die Paulaner Brauerei Gruppe und für das Magazin Seespitze weitere wertvolle Erfahrungen sammeln.

Seit 2025 bringt Thomas Huber als Privatkoch seine Fachkenntnisse und seine Leidenschaft für eine saisonale, frische, gesunde und kreative Fusionsküche nun auch in Ihren Haushalt ein.

privatkoch-rosenheim.de