Chef Riccardo Casella

Chef At Home in Québec City

50Services completed

4.61 / 5Based on 15 reviews

Spanish · English · French · ItalianLanguages

Québec CityI travel up to 100 km

Get to know me better

Pizzaiolo et Cuisine Italienne.

J'ai commencé ce métier à 15 ans, en Italie, dans un restaurant familial, je viens du sud de l'Italie des Pouilles, à 22 ans j'ai décidé de quitter l'Italie pour apporter mes connaissances culinaires à l'étranger, Espagne, Hollande, Suisse, Amérique Latine, ça y est je suis maintenant au Canada.SALUTE!!

More about me

For me, cooking is...

L'une des plus belles choses!

I learned to cook at...

En Italie dans les Restaurant dès mon famille,Situé dans les Pouilles.

A cooking secret...

La simplicité d’elle chose,toujours un plaisir

Types of cuisine I prepare

Fusion
Chef's special
Mediterranean
Italian

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Chef Riccardo's reviews

4.61

•

50 services

Chef Riccardo and his sous chef were absolutely amazing! Prior to the trip, he worked closely with me to create a menu for 11 people while accommodating a variety of dietary restrictions. He was incredibly punctual, professional, and attentive throughout the entire experience. He prepared the most delicious and beautiful dinner I have ever seen prepared in a home. Everything was absolutely perfect, from the presentation to the food itself. We were also pleasantly surprised by the cleanup afterward. We honestly could not believe how spotless the space was left, as if they had never even been there! The overall experience was truly amazing, and I could not be happier with Chef Riccardo and his service. If I ever need a private chef in the future, I would personally go out of my way to reconnect with him. Highly recommend!

Everything was excellent, thank you very much !

Super nourriture et service

Chef incroyable. Expérience parfaite, un enorme merci, je n'aurais pu rêver mieux. Je recommande fortement.

Wonder lful

Nous avions organisé un souper a la maison pour 12 avec Chef riccardo. Tout étaient super et du début a la fin. Le menu de chef Riccardo était varié les quantités étaient généreuses et nous avons tous passé un agréable moment. Merci.

Riccardo était à l’écoute du déroulement de la soirée tel que nous l’avions imaginé. C’était notre première expérience et nous aimerions revivre tel quel avec Riccardo!

Great experience with chef Riccardo!

très belle expérience.

Le Chef Ricardo est tellement attentionné! Il s'est adapté à notre groupe de 20 personnes avec nos demandes multiples et nos contraintes alimentaires. Un excellent Chef qu'on recommande.

Highly recommended for special occasion's

Chef Ricardo was great! We used him two nights during our trip to Quebec City. He was punctual, communicative, friendly, and the food was delicious. Highly recommend!

Très bon service clientèle lors du devis et grande facilité de discussion avec Riccardo pour l'élaboration du menu. Ponctuel, belle qualité des aliments et de la confection des plats présentés. Très copieux, les portions auraient pu être moindre. Interaction bonne avec les clients qui ont bien apprécié la prestation culinaire du chef. Je recommande.

One of the best experiences in my life of sport. The athletes and team LOVED Riccardo, his food was spot on for this important event. He is very humble and was a pleasure to have around. His food was next level and he cleaned up perfectly. I cannot recommend Riccardo enough.