Chef Privé
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Il n'y a pas de restaurant plus intime que votre propre maison, où vous pouvez être à l'aise avec les personnes qui vous sont chères. Désormais, vous pouvez apporter la magie d'un restaurant gastronomique à votre table, grâce à des chefs talentueux qui adapteront un menu à votre goût.
Transformez votre maison en restaurant et offrez-vous une expérience culinaire unique.












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4.52 Chef
4.77 Qualité des aliments
4.72 Présentation
4.78 Propreté
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87567 menus personnalisés par nos Chef Privés à Canada
Chaque occasion est unique – assurez-vous d’avoir le bon chef et le bon menu pour cela !








Gougère au comté
Velouté de courge en verrine, crème légère
Tartelette betterave, ricotta, herbes fraîches
Feuille de brique, crème de chèvre, figue, miel
Salade de betterave, mâche, vinaigrette à l’estragon, poudre de cacao
Saumon fumé maison, crème citronnée, pickles
Foie gras poêlé, canneberge, amandes torréfiées, jus de volaille à l’estragon
Soupe à l’oignon, pain croustillant à l’ail, louis d’or gratiné
Ballotine de volaille, légumes racines rôtis, jus corsé au thym
Magret de canard rôti, purée de panais, jus de canard à l’orange
Loup de mer, poireaux, pomme de terre, émulsion de la mer
Risotto champignons, parmigiano reggiano
Mousse chocolat noir, oranges confites
Riz au lait, vanille, agrumes
Panna cotta légère, fruit de la passion, mangue
Tarte tatin, crème fraîche
Crudo de bar rayé, leche de tigre, salpicon de radis valentin, concombre, caviar de truite
Agnolottis à la courge, beurre blanc fumé sans lactose, chips de pain, huile de noisette
Filet de bœuf, gratin dauphinois croustillant, pleurotes grillées, jus de veau au poivre des dunes
Baba à l’érable, sabayon, épinette
Gougère au comté
Velouté de courge en verrine, crème légère
Tartelette betterave, ricotta, herbes fraîches
Oeuf mimosa
Saumon fumé maison, crème citronnée, pickles
Salade de betterave, mâche, vinaigrette à l’estragon, poudre de cacao
Soupe à l’oignon, pain croustillant à l’ail, louis d’or gratiné
Ballotine de volaille, légumes racines rôtis, jus corsé au thym
Morue, déclinaison de carottes, yuzu, beurre blanc
Risotto champignons, parmigiano reggiano
Mousse chocolat noir, oranges confites
Tarte tatin, crème fraîche
Riz au lait, vanille, agrumes
Panna cotta légère, fruit de la passion, mangue
Gyoza maison frit à la crème poivré guacamole pico de gallo piment rouge au fromage fresco pickles échalote au poivre noir huiles verte de coriandre
Balls de jalapeños au cheddar, panées, accompagnées d’une crème de maïs
Ceviché de poisson salé poisson salé délicatement dessalé et mariné, mangue fraîche et juteuse, pickles maison, radis croquant, aneth parfumé, le tout lié par une touche onctueuse de lait de coco
Pastèque flamber au mescal au jalapenos
Arancini mushroom-basil mayo pesto- grana padano- warm tomato sauce
Salmon mousse-sesame cone- trout caviar
Cavatelli - italian sausage ragout & nduja-grano padano
Rice pesto - grilled octopus - arcadian mix
Burrata -heirloom tomatoes- micro basil-parmesan crips -salt infused tomato basil
Lamb chop, faro rissoto, carrot nantaise confite
Contre- filets steak aaa ,(300gr)carrots nantaise, green pepper sauce
Branzino – tartare sauce – charred zucchini – caponata
Gateau mousse au chocolat- coulis de fraise
Vanilla pana cotta with strawberries coulis
Pressed roasted pineapple- pineapple chips- coconut ice cream - vanilla ginger essence
Dégustations de vins blanc
Risotto seafood afro-fusion, bouillon marin parfumé au gingembre et thym, fruits de mer snackés, pointe de piment doux et huile verte
Plateau de fruits de mer, crevettes, moules, crevettes, pinces de crabe, maïs, patate douce, manioc
Lollipop de poulet sauce japonais au grain de sésame
Moule frais sauté au beurre déglacer au vin blanc
Crevette frais à la sauce japonais et aux fines herbes
Salade de sharmail
Pavé de filet mignon et pétant sur un lit de crème petits pois et légumes poêle
Et spaghetti sauté au pesto et fines herbes saté de poulet, petits légumes, croquant ou champignons
Flan au carmel coulis de chocolat noir et fraise
Ananas flambée au rhum de caraïbes et boule de glace vanille
Oyster with champagne mignonette
Sea bream crudo
Seared turbo or sea bass with saffran risotto and green veggies
Personnalisez votre menu
Un dîner romantique ou une réunion d'amis. Plats traditionnels ou saveurs exotiques. Une expérience gastronomique ou un repas familial. Chaque expérience de chef privé est unique ! Soumettez votre demande et personnalisez la vôtre.








Sur nous
Fondée en 2012, Take a Chef a commencé avec la conviction profonde que les plus grands talents culinaire ne devait pas être caché derrière les murs de la cuisine d'un restaurant; ils doivent être mis au centre pour briller au seul endroit où chacun apprécie les repas les plus précieux - sa propre table.

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