Chef Jose Carlos Duran

Chef A Domicilio En Guadalajara
Chef Jose Carlos Duran

Conóceme mejor

Apasionado y creativo por la cocina, haciendo arte en cada platillo.

Creci en una familia llena de sazon y sabores rodeado de leña, carbon y fuego es el legado de mis abuelas y mi madre.

Soy un joven cocinero extrovertido y autentico en busca de crear las mejores experiencias, estudiante de gastronomia en la escuela culinaria del tecnologico de mexico.

tuve la fortuna de realizar algunos viajes que me marcaron como cocinero en mi natal mexico, a si mismo desarrolle mis habilidades como panadero junto con un chef austriaco, me rencontre con la pasteleria en la ciudad de mexico y guadalajara trabajando para compañias reconocidas por sus productos.

trabajando duro llegue con mis maestros chefs hasta su cocina libanesa, aprendiendo todos los secretos del medio oriente y la gran y extenso de su cocina autentica, como joven cocinero me gusta reinventar y hacer arte con mis platillos buscando la perfeccion en cada uno de ellos , la cocina mexicana contemporanea es una de mis inflencias mas fuertes.

Foto de Jose Carlos Duran

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

La cocina lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias.

Aprendí a cocinar en...

Creci en una familia llena de sazon y sabores rodeado de leña, carbon y fuego es el legado de mis abuelas y mi madre.

Un secreto...

trabajar con productos de calidad y el sazon de amor.

Reserva tu experiencia con Jose Carlos

Define los detalles de tu solicitud y nuestros chefs te enviarán un menú a medida.

Reservar

Reserva tu experiencia con Jose Carlos(1)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(2)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(3)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(4)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(1)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(2)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(3)
Reserva tu experiencia con Jose Carlos(4)
  1. Take a Chef
  2. Chefs en México
  3. Jose Carlos Duran
Icon checkIcon star emptyIcon star fullIcon star half