Chef Omar Topete Bravo
Chef A Domicilio En Guadalajara
Con 16 años de experiencia en diversos lugares de México y EUA, he logrado proyectar la creatividad nata con diversos platillos de clase internacional para ponerlos sobre la mesa deleitando a mis comensales. No obstante el mejor maridaje es tener un entorno agradable para disfrutar de ese momento.
Mis conocimientos en la hotelería se acentuaron cuando incursiono como Sous Chef Ejecutivo del Grupo XCARET; Playa del carmen, me di a la tarea de adentrarnos a conocer las raíces de nuestra gastronomía combinándolo con una especialidad como Sommelier en la ONSOMM.
Si duda alguna, esto en conjunto crea una armonía para transmitir experiencias multisensoriales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una vida explorando la combinación de sabores y colores
Aprendí a cocinar en...
Con recetas de la cocina mexicana de forma empírica, concluyendo mis estudios en gastronomía en San Diego Ca,
Un secreto...
Siempre preparate para lo inesperado
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