Conóceme mejor
Passionate about delighting my guests
Cocinando para mi familia y amigos descubrí una satisfacción inigualable en cada plato, cada sonrisa... así fue como estudié cocina, como hobby mientras terminaba mis estudios en Ingenieria. Continué con mi capacitación en distintas escuelas del país y también en el exterior... perfeccionando técnicas e incorporando nuevas texturas y sabores.
Hace 3 años comencé a capacitarme en distintas ramas de la cocina saludable: vegetariana, hiposodica, apto celiacos y en la alimentacion como forma de recuperar el equilibrio haciendo especial foco en la cocina macrobiótica y la ayurvedica... Siempre con el fin de brindarle al público una propuesta diferente y romper con los preconceptos: comer sano o con determinadas restricciones y rico es posible!
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Marcela
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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