Chef Isaac Morillo

Chef Privado en Santiago

72Servicios realizados

4.88 / 5Basado en 39 reseñas

Español · InglésIdiomas

SantiagoViajo hasta 100 km

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Sabores, aromas y Saberes. Cocina Multicutural

Soy cocinero por vocación, amante de la buena comida y de las experiencias gastronómicas que van mucho más allá de un buen plato, considero que la real experiencia te la el contacto con los fogones, con los comensales y la interacción que allí se genera, la conexión que puedo llegar a establecer a partir de la primera reacción de un comensal a un plato. Esto lo pude palpar en los diferentes restaurantes donde he trabajado por ejemplo

*La Cantata Restaurante (Alta Cocina Venezolana) Sous Chef. Caracas

*Sur Restaurante (Cocina Mediterránea) Chef de Partida. Caracas

*Tiramisu (Cocina Italiana) Las Condes, Santiago Chile.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Para mi la cocina es fuego, pasión, vida es sencillamente mi mejor canal para expresar mis sentimientos hacia las personas,

Aprendí a cocinar en...

Instituto Superior Mariano Moreno. Es una escuela de gastronomía fundada por el exitoso chef frances Gilles Brun.

Un secreto...

No hay secretos en mi cocina, solo están mi alma puesta en cada bocado para e intentar consentirte y contarte una historia desde un plato.

Tipos de cocina que preparo

Mexicana
Especial del chef
Japonesa
Italiana
Mediterránea
Francesa

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Opiniones sobre Isaac

4.88

•

72 servicios

Excelente servicio, 2da vez que estamos con Isaac y su equipo y nuevamente quedamos felices. El servicio es completo, pofesional los platos una delicia. Muchas gracias por todo

BEST OF THE BEST Chef Isaac served my best friend's bachelor party in Providencia, CL and was top notch, fun, and entertaining. He took charge of the menu to ensure local flavors were featured, and also performed a steak dinner upon request using fine Argentinian steak. He handled last minute changes such as our Bloody Mary bar, and had a wonderful story for every plating. Of highlight, he prepared a Chilean BBQ for our pool day, featuring thin but crispy and yet still juicy pork with fresh lime. Another crowd favorite was his Arepas breakfast, as they were essentially melt-in-your-mouth and had ALL the trimmings. Don't use anyone else, you've found the best in Chile!!

El chef Isaac fue demasiado profesional, comida espectacular y servida divinamente, conversación amena sobre cada comida. Lo recomiendo 100% - te recomienda el vino con cada comida y se adapta a peticiones. GRACIAS CHEF!

Tremenda experiencia con Isaac y su equipo. Todos lo disfrutamos y quedamos sorprendidos del excelente servicio. La comida extraordinaria y la amabilidad de todos maravillosa. Isaac atento a todo y dispuesto a escucharnos según nuestras solicitudes.

Muchísimas gracias por el servicio. Agendamos con poca anticipación y aún así nos personalizó el menú y tuvimos una noche muy bonita con mis amigas. Me gustó su atención por whatsapp, poder estar pendiente de cada detalle e incluso hacer platos diferentes para personas vegetarianas y pescetarianas

Estuvo todo excelente!! En la organización previa y selección de menú Isaac respondía mis dudas a través de la aplicación al instante, y se mostró muy flexible a la hora de plantear cambios al menú. La comida súper buena y el servicio fenomenal. Además Isaac me pareció un persona muy agradable y educada. 100% recomendable!

La comida estuvo deliciosa y muy linda presentación. Se mostró dedicación en todo momento, fue muy amable y dejó todo impecable al irse. Excelente servicio, recomendado 100%

Excelente. Respondió a mis dudas y necesidades con rapidez y precisión, hubo excelente comunicación, tuvieron y trato impecable, se generó una interacción muy amena, y la comida fue increíblemente deliciosa. ¡Fue perfecto! ¡Muchas gracias!

Excelente, todo impecable , quede como rey

Una experiencia inolvidable. Isaac tuvo siempre un trato cordial, amable y profesional. Me ayudó a elegir los platos en torno a mis objetivos, y la ejecución fue una delicia. Agradezco a Isaac y su ayudante por traerme un restaurant de clase mundial a mi hogar.

Experiencia increible, para 9 personas. El chef es muy educado y carismatico. Los amigons están comentando que quieren repetir la cena, porque todo estuvo super bueno, delicioso y entretenido. Recomendo totalmente!

me encanto la experiencia! el chef Isaac muy amable, atento y sus preparaciones deliciosas! totalmente recomendable!

Isaac hizo de esta velada una labor extraordinaria. Los platos estaban exquisitos. Se nota la pasión que tiene por la cocina. Accedió a las necesidades especiales de los invitados, junto con una atención fuera de serie. Lo mejor, que pudo ser dentro del ambiente íntimo del hogar, y pude dedicarme a agasajar a mis invitados. ¡Muchas gracias chef!

Muy buen servicio, excelente disposición, muy bien emplatado y todo muy rico. Muy recomendable.

El Chef Isaac, es un crack en la cocina. El menú Italiano que nos preparo fue increíble al igual que la explicación de cada plato. Muy atento, puntual y sobre todo amable. A su vez y de lo rico del menú la cocina quedó impecable.

Una noche magica, donde todo fue perfecto. Atendidos con mucho cariño por ambos, simplemente un maestro de la cocina, quedamos encantados se volvera a repetir.

Isaac dio un gran servicio. Llegó puntual, incluso se adecuó al cambio de horario que le dí un poco antes de la hora acordada. La cena no tuvo puntos bajos, estuvo todo perfecto y muy bien presentado. Además preparó unos tragos espectaculares que los hemos incorporado a nuestros tragos preferidos. Feliz de haber contratado a Isaac. Muchas gracias por todo

Solicité los servicios de un chef para la cena familiar de Año Nuevo, fue primera vez que solicitaba un servicio como este ya que siempre me hacía cargo yo o cenábamos fuera de casa en esta época del año… Isaac fue muy amable desde el inicio, se preocupó de que tuviésemos claridad con respecto de la propuesta de cada menú ofrecido, siempre dispuesto a aclarar cualquier duda, realiza sin problemas una petición de cambio de algún acompañamiento en alguno de los platos. La comida estuvo realmente deliciosa, la presentación de los platillos excelente en cuanto a apariencia y a la explicación de lo que contenía cada uno. Isaac y su ayudante son muy cordiales y súper amables, mi cocina quedó impecable. Sin duda fue la mejor elección que pude haber hecho, El servicio que Isaac ofrece es recomendable al 100%. Agradecemos enormemente su trabajo.

Isaac es un extraordinario profesional, atento y cercano. Su servicio encantó a los comensales, ofreciendo una experiencia culinaria holística y memorable. 100% recomendado!

Feliz y satisfecho con el servicio y la comida . Muchas gracias !