Chef Edwin Mendez
Chef Privado En Bogotá
Soy chef con 18 años de experiencia, manejando restaurantes, eventos sociales, bares en hoteles, me gustan las carnes, los mariscos, arroces, soy creativo y me gusta enseñar, e tenido la oportunidad de cocinar hasta para 1200 clientes en un servicio, manejo costos y presupuestos,, y me gusta consentir mis comensales
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un don donde uno puede expresar todo lo que siente
Aprendí a cocinar en...
E trabajado en hoteles de marca internacional como Sheraton, four points by Sheraton y hotel capital en bogota y otros hoteles fuera de la ciudad
Un secreto...
Trabajar y cocinar con amor y primordial la calidad en la materia prima
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