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4.44 Chef
4.69 Calidad gastronómica
4.63 Presentación
4.65 Limpieza
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17476 menús personalizados por nuestros Chefs a domicilio en Colombia
Cada ocasión requiere un menú diferente, ¡personaliza el tuyo!
Causa limeña
Canelone de berengena
Arroz con mariscos
Mouse de maracuya
Coctel de camarón tradicional mix fresh shrimp marinated in lemon and onion with a touch of cilantro in a traditional cartagena sauce
Ceviche de pescado thin cuts of white fish cooked in lemon, leche de tigre, coconut and pepper accompanied by green mango, peppers and onion
Posta cartagenera thin cuts of meat simmered in a sweet and sour sauce based on panela and cocacola
White fish in coriander sauce caribbean lobster tail, in a white cilantro and caper sauce, on a base of yuca and caper ragout and crispy onion
Chicken breast in garlic cream chicken breast in a creamy garlic sauce roasted with creole potato shells (native potato) with cheese sauce
Mousse de maracuya: mezcla cremosa de puré de maracuya del caribe y crema batida de textura suave y agradable
Bocaditos de quesadillo: queso fundido con dulce de guayaba en una galleta crocante de mantequilla
Capresse salad variety of cherry tomatoes with mozzarella d bufala cheese on a bed of pesto sauce, dressed with a balsamic reduction, extra virgin olive oil, salt and pepper
Traditional caesar salad mix of lettuces accompanied by bread croutons spiced with fine herbs, in the traditional caesar dressing with a base of anchovies and parmesan cheese
Tagliatelle amatricciana fresh homemade pasta in a base of neapolitan sauce, pork belly and pecorino cheese with a touch of peperonccino (spicy)
Tagliatelle carbonara(traditional) fresh homemade pasta in a creamy sauce made in the traditional way, smoked bacon, eggs and black pepper are homogeneously mixed to give life to this delicious sauce
Tagliolini d mare fresh homemade pasta in a red sauce made with tomatoes, seafood such as mussels, prawns, snails, anchovies and white wine with a touch of parsley and black olives
Semi freddo frutti rosi creamy mixture of red fruits and lightly frozen whipped cream with a creamy and slightly gelatinous texture
Ciocolatto mousse: a creamy mixture of semi-bitter chocolate and whipped cream with a smooth and pleasant texture
Ceviche de pescado thin cuts of white fish cooked in lemon, leche de tigre, coconut and pepper accompanied by green mango, peppers and onion
Prawns baskets crispy plantain basket stuffed with prawns sautéed with garlic, peppers and cointreau in a passion fruit reduction
Risotto of the sea creamy rice simmered in a bisque, seasoned with parmesan cheese, pepper and a touch of spices accompanied with snail, squid, mussels, shrimps and octopus sautéed in white wine and parsley
Maracuya mousse: creamy mixture of caribbean passion fruit puree and whipped cream with a smooth and pleasant texture
Gyosas de camarón y cerdo
Baos de pork belly
Rollos de verano de camarón
Ramen de cerdo parrillado
Pad thai
Arroz frito con calamares en curry tailandes
Cochinillo vietnamita con encurtido y fideos con nuok
Tataki de atún con vegetales tempura
Variedad de mochis
Tapioca en leche de coco y mango
Tostada de chócolo (maíz dulce local) con queso paipa (queso con denominación de origen colombiano)
Ceviche de corvina del pacifico colombiano con mango
Shot de ajiaco, porción pequeña de ajiaco santafereño, sopa a base de papas nativas y pollo
Empanadas vallunas de carne guisada con papa criolla y ají de cafe
Hamburguesa de almojábana con mamona y salsa de maracuyá
Chorizos aguarapados con yucas doradas
Shots de bebidas frescas de frutas locales
Torta de almojábana y cuajada con salsa de dulce de guayaba
Satay de pollo salsa de many
Curri de mariscos y mango
Paquetitos de lechugas rellenos de lomo de cerdo marinado en salsa de tamarindo
Spring roll de camarones y salsa de gulupa
Woton relleno de pollo poblano, salsa de chile chipotle
Tufu y setas y langostinos, en caldo fragnte de citronela
Calamares sobre un lecho de hortalizas
Baos con san de panceta y escabeche de mejillones
Tiradito de salmon con leche de tigre de maracuya vegetales encurtidos
Lomo saltado salsa de tamarindo
Atun encostrado tataki en salsa ponzu
Sukiyaki de ternera
Yakitori de salmon, ensalada de wakame y pepino
Fideos chinos con pollo y gambas
Fideos indonesios con carne de cerdo
Arroz indonesio al curri con mariscos y pollo
Nasi goreng de gambas lomo de cerdo pollo y huevo fritos
Pollo en tempura con seamos y hortaliza
Yakitori de pollo
Tataki de ternera
Salmón encostrado en salsa teriyaki, con vegetales en mantequilla de miso
Postres especial de helado chocolate y vainilla, bizcocho tradicional lechería, y nutella
Mixtura primavera
Piña confitada con canela y helado de madacadamia
Bronie con helado de madacadamia
Entrada de 3 bruschetta variadas con masa madre
Raviolis arcoiris de pasta fresca rellenos de calabaza, castañas y parmesano
Carpaccio di manzo. lamina de lomo de res con vinagreta balsámica
Risotto al funghi. arroz cremoso con hongos
Ossobucco con raviolli di zucca . guiso de osobuco con pure de polenta
Ossobucco con polenta. guiso de osobuco con pure de polenta
Pollo a la diavola con tagliatelle al burro
Tallarines con ragú y almendras tostadas
Tiramisu
Bola de chocolate con brownie y dulce de leche
Tres leches: bizcocho esponjoso,bañado en una mezcla de tres tipos de leche y cubierto con crema batida
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Una cena romántica, una reunión familiar o una celebración entre amigos, platos tradicionales que todos conocemos o sabores exóticos. Invitados vegetarianos, intolerantes o alérgicos. ¡Cada experiencia es única!
Sobre nosotros
Fundada en 2012, Take a Chef nació con la convicción de que el talento de millones de chefs no debería permanecer escondido detrás de los gruesos muros de la cocina de un restaurante; debería brillar donde la gente disfruta de las cenas más inolvidables- en su propia mesa.
TECNOLOGÍA
Trabajamos para crear una experiencia de reserva fácil y fluida, fomentando la personalización y la conexión entre el chef y sus comensales.
GASTRONOMÍA
Hemos creado la mayor comunidad de chefs, categorizada por su experiencia, talento y pasión, para darte acceso a cualquier cocina del mundo.
SERVICIO
Convertimos a chefs en anfitriones para crear momentos únicos con sus comensales, desde el primer mensaje hasta el bocado final.
Ellos confían en Take a Chef
Con la combinación de tecnología, pasión por la gastronomía y obsesión por un servicio de calidad, hemos creado la única solución global en el mercado para ofrecer servicios de chef privado de forma fácil e intuitiva, en cualquier destino y en cualquier momento.
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