Chef Eliezer Cuevas Camez
Chef A Domicilio en Bogotá
Soy chef mexicano originario del norte, formado entre los sabores de Tijuana y las recetas transmitidas de generación en generación en mi familia. Fundador de La Norteña, en Colombia comparto la autenticidad de la cocina mexicana con experiencias culinarias únicas que conectan cultura, tradición y pasión.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
otro lenguaje. Aprendí a cocinar entre secretos familiares, donde cada receta era un tesoro que hoy comparto con orgullo.
Aprendí a cocinar en...
el norte de México, viví toda mi vida en Tijuana. Allí crecí entre las recetas tradicionales de mi familia materna, todas cocineras de tradición.
Un secreto...
Cocinar con paciencia y cariño, porque esos ingredientes no se compran ni se reemplazan.
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