Chef John Susunaga
Chef A Domicilio en Pereira
Conóceme mejor
Apasionado por la Naturaleza, la buena mesa y el compartir en familia.
Soy un Cocinero Profesional con mas de 18 años de experiencia,
Inicie cocinando en la granja de mi familia desde los 5 años, desde alli en la cocina de leña con mi abuela senti el Amor por cocinar y descubrir nuevos sabores.
Estudie en la Universidad profesional en Culinaria y Gastronomía,
Actualmente soy Instructor de cocina en el SENA.
Investigador de la cocina ancestral y sus tradiciones.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es un espacio de creatividad, amor y conexión. Es el lugar donde los sabores cuentan historias, donde los aromas evocan recuerdos..
Aprendí a cocinar en...
En la granja de mi familia desde niño, cocinabamos los platos tradicionales nativos de nuestra region, despues en Hoteles y restaurantes 5 estrellas
Un secreto...
La Cocina es Arte, Ciencia y Técnica. Un gran secreto en la cocina es cocinar con paciencia y amor!
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