Chef Jose Gabriel Parada Colonia
Chef A Domicilio en Cali
Conóceme mejor
Voy más allá de solo cocinar, tratando de crear una experiencia con cada preparación.
Cocinero profesional con 5 años de experiencia; egresado de la escuela de Gastronomía Mariano Moreno en la ciudad de Cali. Empecé mi formación profesional en el Hotel Marriott donde trabajé durante 3 años, tiempo en el cual desempeñe funciones como panadero, pizzaiolo, saucier, rottiseur y entremetiere.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Transmitir emociones a través de la comida.
Aprendí a cocinar en...
Mis prácticas fueron realizadas en el Hotel Marriott de la ciudad de Cali, donde posteriormente empecé a trabajar.
Un secreto...
Realizar cada preparación como si yo mismo la fuese a disfrutar.
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