Chef Juan David Martinez
Chef A Domicilio en Bogotá
Conóceme mejor
Chef de restaurantes y parrillas en Colombia y Brasil, con más de 10 años de experiencia, hoy cocinando en tu casa.
Soy Juan David Martínez. Por más de 10 años he sido jefe de parrilleros, chef ejecutivo de restaurantes y asesor gastronómico en Colombia y Brasil. Hoy te llevo a casa lo mejor de esa experiencia.
Me gusta ofrecer un buen producto: ingredientes frescos, buena técnica y sabor de verdad. Mi fuerte es la parrilla, los arroces (paellas, risottos y caldosos), y trabajo distintos estilos de cocina, con un menú diseñado a tu medida.
Yo me encargo de todo. Tú solo disfrutas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es el lugar donde nos unimos. Cocinar es una forma de servir: con cada plato puedo crear experiencias para la gente que queremos,
Aprendí a cocinar en...
Hoy manejo restaurantes, asesoro proyectos gastronómicos en Colombia y Brasil, y llevo experiencias únicas a la mesa de quienes me eligen."
Un secreto...
aprovechar los recursos y las materias primas cuidando nuestra cultura gastronómica dando experiencias y enseñando
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