Chef Leonard Suarez

Ocupa la cocina un lugar en mi vida; Ella define , esfuerzo, trabajo en equipo, equilibrio, destreza, creatividad. Esta profesión la desarrolle de forma profesional, en el mejor sitio de enseñanza de Colombia, Donde aprendes técnicas para cocinar y te enseñan a entender que no es simple, que requiere atención en todo lo que haces, tiene tiempos, tiene momentos de verdad, aprendes a defenderte,

La destreza la entiendes cuando sales al mundo a cocinar, cuando sientes la satisfacción de ver a tus comensales disfrutar, alegrarse y sentir que lo que expresas con tus platos se traduce en sonrisas en, tranquilidad, en afecto, hacia tus amigos y seres queridos. La cocina une a las personas.