Chef Nicol Esteban Gaspar Perez
Chef A Domicilio en Manizales
Conóceme mejor
Crear sabores equilibrados y novedosos es lo que me apasiona
Soy un profesional en arte culinario y gastronomía el cual empezó a cocinar desde los 16 años en restaurantes ha pasado por cada una de las estaciones de los restaurantes tanto finos como de comidas rápidas y que le apasiona el poder cocinar y crear sabores alegrar los palabares de cada persona con la cual tiene el placer de interactuar actualmente tengo más de 12 años de experiencia de los cuales cuatro han sido en restaurantes finos de manteles y tres encargos tales como jefe de cocina actualmente me dedico a ser independiente emprendedor y un pionero en la elaboración de sabores equilibrados pero novedosos
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es un regalo es una forma de obsequiar tu pasión y sentimientos mientras das todo en algo que dura tan solo un instante
Aprendí a cocinar en...
He tenido la oportunidad de trabajar tanto en restaurantes de índole peruana como el restaurantes clásicos colombianos aparte de ser egresado de laUAM
Un secreto...
El mayor secreto de la cocina es respetar cada ingrediente valorarlo y hacer todo con la mayor pasion posible
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