Chef Oscar Fuentes
Chef Privado En Bogotá
Conóceme mejor
Rompiendo esquemas tradicionales para crear experiencias culinarias únicas e inolvidables.
Chef privado con formación gastronómica en Argentina, Francia, Colombia, Perú y Tailandia. Combina la tradición culinaria de estos países con técnicas modernas y una pasión por los ingredientes locales. Sus platos son una experiencia sensorial única que deleitarán a los comensales más exigentes. Con una atención meticulosa a cada detalle, este chef crea experiencias culinarias personalizadas que dejarán una impresión duradera.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un lienzo para crear platos originales y eclécticos que sorprendan a los comensales y los haga cuestionar su percepción de la gastronomía.
Aprendí a cocinar en...
los lugares más interesantes y diversos del mundo, desde las humildes cocinas de la selva amazónica peruana hasta las playas mediterráneos de Niza.
Un secreto...
La clave está en encontrar el equilibrio perfecto entre los ingredientes y la técnica de cocción.
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