Chef Francisco Rodríguez
Chef A Domicilio en Villa Hermosa
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina creador de felicidad de sabores en cada plato
Soy un cocinero profesional con más de 15 años de experiencia en la gastronomía y el arte culinario. A lo largo de mis años en la gastronomía he tenido una preparación continua en este sector o carrera.
ESTUDIÉ GASTRONOMÍA (MENCIÓN CHÉF EJECUTIVO) en la universidad interamericana de Puerto Rico
y soy validado como TÉCNICO EN GASTRONOMÍA Y ARTE CULINARIO EN INFOTEP. También estudié higiene y manipulación de alimento fundamento de supervisión y todo lo relacionado al arte culinario de forma repetida. A lo largo de mis años he trabajado de chef subchef, el de Villa y chef de evento,supervisor general de cocina instructor de la misma.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es mi pasión y modo de vida. Es el medio de colaborar con la felicidad de los comensales en la presentación y sabores de cada plato
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de aprender a cocinar desde temprana edad empezando por la comida asiática y y luego la Dominicana italiana árabe mediterránea etc
Un secreto...
Tratar la materia prima con respeto y no profanar la gastronomía en la elaboración de un plato y siempre dando el crédito al origen en su innovación
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