Chef Maldoqueo Antonio Cruz
Chef A Domicilio en Punta Cana
Conóceme mejor
Soy un chef apasionado que transforma los ingredientes en experiencias culinarias inolvidables.
Soy Chef Ejecutivo con mas de 30 años de experiencia, liderando cocina de alta gama, gestión de equipos de alto rendimientos, hábil en la supervisión, el control de inventario y la capacitación del personal. Me destaco por mantener la calma bajo presión y garantizar la excelencia en cada plato.
Soy proactivo, organizado y me esfuerzo por mantener la calidad y consistencia en cada servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una mezcla de arte, ciencia y pasión y una forma de conectar con las personas.
Aprendí a cocinar en...
Hotel Escuela Montemar, Luego estudie en la Universidad Interamericana de Puerto Rico, para obtener el titulo de Chef Ejecutivo.
Un secreto...
Maximizar el rendimiento de los productos, para obtener un mayor provecho y poder adquirir productos de mayor calidad y conseguir mejores resultados.
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