Chef Manuel Medina
Chef A Domicilio en Santo Domingo Este
Chef ejecutivo y emprendedor gastronómico con sólida experiencia en dirección de cocinas profesionales, desarrollo de menús innovadores y gestión de equipos de alto rendimiento.
Con más de 10 años de experiencia en la industria, combina técnicas clásicas y modernas para crear propuestas únicas para nuestro comensales
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Cocinar es mi manera de contar historias, de honrar mis raíces dominicanas y de conectar con personas a través de cada ingrediente.
Aprendí a cocinar en...
Aybmaster instituto de artes culinarias, También tuve
Un secreto...
La cocina es la forma más genuina de dar amor
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