Chef Abraham Arturo Holguin
Chef Privado en Cd. Juarez
Conóceme mejor
Las cosas más sencillas , son las más difíciles de hacer ????
Soy licenciado gastrónomo. Egresado de Politecnico de Guanajuato Áhora ICON , generación 2006-2010.
Dipolomados en :
Cocina mediterránea
Cocina oriental
Cocina mexicana contemporánea
Cocina de humo
Cocina italiana
16 años de experiencia
Empese a trabajar en cd Juárez un restaurante de mariscos , después el paso , Texas
Leon Guanajuato.
Italia : Vicenza , Venecia y Verona
España: Barcelona , Madrid
Regrese a México , abri mi primer restaurante en Puerto Vallarta (2010)
Después viaje por Texas en mis foodtrucks dallas , Austin , Houston y el paso . (2013)
Después regrese a guanajuato y soy socio de 2 restaurantes Patio de piedra (Cocina mediterránea ) (2014) y la Mendoza steakhouse)
Chef corporativo de la Consagrada @ San Luis Potosí (Cocina mexicana ) (2018)
Actual : Chef Corporativo ShinToshin ( Cocina Japonesa)
Chef ejecutivo Shin Toshin @ Juárez
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi todo , el único espacio donde me siento una persona normal
Aprendí a cocinar en...
Desde niño en casa de mi abuelito. Qué es un gran cocinero
Un secreto...
Es la suma de todos detalles . Tratar de plasmar y compartir experiencias Ayudar y alimentar a la gente qué más lo necesita. Ayudar al prójimo
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