Chef Alejandra Sofía Hernandez Fajardo
Chef Privado en San Pedro Tlaquepaque
Conóceme mejor
Apasionada por la cocina mundial atenta para aprender más y poder poner en práctica lo que e aprendido llevando experiencias al paladar del comensal
Egresé de la carrera de gastronomía hace 3 años y tengo 6 años en el medio de la cocina internacional, tengo buena experiencia en el giro de la repostería (9 años) cuento con mi propia página donde pueden realizarme pedidos 100% personalizados, abierta a aprender nuevas técnicas y poner en marcha lo que e aprendido día con día
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte mediante la cual se expresa a través de llevarle experiencia al paladar de cada persona, su lenguaje se expresa con un buen platillo
Aprendí a cocinar en...
Desde pequeña mi abuela me enseñó algunas recetas y después empecé a experimentar de primera mano, de ahí realicé mi servicio en un comedor industrial
Un secreto...
Siempre disfrutar lo qué haces, y sobre todo cocinar como si fuera para ti mismo
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