Chef Alexis Javier Ramos Cortes
Chef A Domicilio en Corral del Risco
Conóceme mejor
Apasionado con lo que hago, llevando a la perfección cada detalle de los platillos, para así darle la mejor experiencia al cliente.
Egresado de la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas, en la carrea de Licenciatura en Gastronomía, experiencias en cocinas internacionales donde aprendí en distintas villas de la zona, mis primeras practicas fueron en Jardín Nebulosa, cocina de autor y cocina sustentable, donde contábamos con nuestras propias proteínas y hortalizas, después me pasé a villas en punta de mita, donde llevé acabo mis conocimientos de cocinas internacionales, donde no solo se trabaja un solo menú, sino distintos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión por la cocina es muy grande, me gusta ver las caras de mis clientes a la hora de probar el primer bocado de mis platillos.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la dicha de hacer mis prácticas en el restaurante Jardín Nebulosa, cocina de autor, trabajé en distintas villas de punta de mita.
Un secreto...
Alto respeto por cada ingrediente en cada uno de mis platillos, dando siempre la mejor calidad.
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