Chef Amanecer Islas
Chef Privado en Zapopan
Conóceme mejor
Me encanta cocinar, para mi es una forma de expresión de sentimientos y de arte al mismo tiempo.
Cocinando en mi restaurante Good Morning Sunshine.
Soy una Chef y Sommelier profesional con 15 años de experiencia, estudie mi carrera en el Instituto Culinario de México y mi carrera de Sommelier la hice en España. Especialidad en cocina española y mexicana. Cocino todo tipo de comida internacional con Maridaje de bebida. Creadora de distintos restaurantes y menús. Apasionada de la cocina Mexicana Tradicional y los vinos mexicanos.
Actualmente dueña del restaurante de desayunos y brunch Good Morning Sunshine.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida diaria y mi pasión. La mejor manera de expresar un sentimiento.
Aprendí a cocinar en...
Desde mi infancia aprendi a cocinar y aprendí profesionalmente en la Universidad y mis distintos trabajos en restaurantes de diferentes países.
Un secreto...
Es escoger los mejores ingredientes siempre buscando el mejor sabor y cocinar con pasión. Eso es lo que crea una platillo perfecto!
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