Chef Axel Soe Rabago Escalante
Chef A Domicilio en Cabo San Lucas
Conóceme mejor
apasionado, profesional y experimentdo
soy un cocinero apasionado por la creación y los productos frescos, egresado de Le cordon bleu en el campus de paris francia y mis fuertes son la alta cocina internacional y la repostería, amo cocinar y creo que es el punto fino por el cual se puede llegar al corazón, y por la vista se empieza, al igual que por el olfato.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
mi modo de vida y lo que más me apasiona
Aprendí a cocinar en...
realicé mi practica profesional en el Alain Ducasse au Plaza Athénée en paris francia
Un secreto...
el respeto a los insumos, y reconocer el valor de cada ingrediente de manera individual.
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