Chef Batuel Mora García
Chef A Domicilio en Tulum
Conóceme mejor
Soy una persona apasionada por la gastronomía y por hacer que cada comensal se lleve una experiencia de sabor en cada platillo
Soy un Chef Mexicano Profesional con más de 10 años de experiencia, empecé mi carrera profesional con una licenciatura en Gastronomía en México trabajaba y estudiaba para aprovechar al máximo en tiempo y adquirir experiencia y conocimientos, después estudié una especialidad como Chef internacional en Aspic Instituto Gastronómico, una escuela de estilo francés en la Ciudad de México, tengo experiencia en cocina Mexicana tradicional y auténticos sabores panaderías, en pastelería, cocina francesa y japonesa, fui chef del restaurante Kokoro en México, tuve la oportunidad de trabajar en Dub en la empresa Leto' y actualmente llegué a Londres con La misma compañía para abrir un restaurante de comida japonesa en soho London.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Más que un trabajo es un estilo de vida para mí, significa más que solo preparar platos, para mí es todo un placer cocinar para mis comensales.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de trabajar con chefs completamente profesionales en mi progreso para llegar a ser quien soy.
Un secreto...
Es saber tratar y respetar cada ingrediente, entender los sabores, imaginar nuevas combinaciones y sobre todo cocinar con gusto.
Reserva tu experiencia con Batuel
Define los detalles de tu solicitud y nuestros chefs te enviarán un menú a medida.
