Chef Bianca Zavala
Chef Privado En Cancún
Conóceme mejor
profesional de la industria gastronómica enfocada en el aprovechamiento máximo de insumos y materia prima para la satisfacción del comensal,
soy un chef profesional con mas de 15 años de experiencia culinaria y en el área de servicio al cliente me he desempeñado como gerente operativo de restaurantes.
he logrado desenvolver mayor mi capacidad como chef privado gracias a que fui seleccionada para trabajar 1 año como la chef personal de un billonario, lo cual me dio carta abierta para poder experimentar con insumos de importación.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la cocina es para mi una red social, es un modo de conocer a otras personas, y su cultura.
Aprendí a cocinar en...
aprendí a cocinar en casa, hice practicas profesionales con el chef Martín Berasategui.
Un secreto...
respetar el producto y maximizar su esplendor
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