Chef Carlos Renato Olivas
Chef A Domicilio en Ensenada
Conóceme mejor
Amor por el oficio , veneración por la calidad.
Soy un chef de 28 años con 12 años de experiencia llevo en la cocina desde los 15 años , termine mis estudios culinarios , y tengo experiencia en varias cocinas así mismo me considero versátil en cualquier rama de gastronomía. Pero domino casi ala perfección la cocina japonesa e italiana , busco aportar una comida que en verdad guste al comensal y no solo por aparentar.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte, que representa ala persona.
Aprendí a cocinar en...
Llevo trabajando 7 años en el rubro de restaurantes japoneses entre sushi y ramen así mismo empecé mi experiencia en cocina francesa e italiana.
Un secreto...
Calidad todo se resume a esto , un buen producto hace un buen platillo .
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