Chef Christian Paul Frias O'connor
Chef A Domicilio en Mezcales
Conóceme mejor
Soy una persona a la cual me gusta y amo mi pasión me gusta cocinar y me encantan los retos.
Soy un chef de cocina internacional especializado en mariscos y gastronomía española. La cocina es mi gran pasión, y cuento con 14 años de experiencia trabajando en restaurantes y hoteles como chef ejecutivo en las regiones de Jalisco y Nayarit.
Mi propuesta culinaria combina técnicas contemporáneas con bases prehispánicas, creando fusiones que conectan tradición e innovación. Mi objetivo es desarrollar menús capaces de agradar a cualquier paladar, manteniendo siempre respeto por los ingredientes y creatividad en cada plato.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La gastronomia en general es mi pasion y mi forma de ver la vida, y el amor. Es la pasion servicial
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar de las bases de la familia y en la universidad, puliendolas en las cocinas profesionales a lo largo de mi carrera.
Un secreto...
Trabajar con amor y pasion.
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