Chef Daniel Santos Galindo

Mi formación empezó en él colegio superior de gastronomia pero mi pasión de la cocina de nino. La cocina es como un laboratorio desarollando nuevos sabores y nuevas experiencias para la gente. Asi como tambien poporcina lad nuevas tendencias gastronómicas ya sea desde pescados y mariscos, pollo carne. También explorar los sabores y tendencias de otros pais ya que México cuenta con muchos sabores y fusiones de otros paises dobre todo el español. La cocina es como un ser viviente que tiene vida propia y siempre salen cosas muy buenas de ella.