Chef David Murillo
Chef Privado en Guadalajara
Conóceme mejor
Respeto al peligro, Amor a la profesion y Veneracion por la calidad.
Soy David, un cocinero tapatío con 11 años de experiencia en el ramo gastronómico. Me considero un cocinero empírico y autodidacta, siempre con el deseo de innovar y transmitir alegría a través de texturas, sabores, colores y aromas.
Mi formación ha estado influenciada por chefs como Nico Mejía, Darren Walsh y Poncho Cadena, con quienes aprendí técnica, creatividad y respeto por el producto. Además, he tenido la oportunidad de dirigir proyectos como Dinner in the Sky y el icónico Hueso de Alfonso Cadena, experiencias que fortalecieron mi visión culinaria y mi capacidad de liderazgo.
Mis mayores fortalezas se encuentran en la cocina francesa y mexicana, donde busco crear propuestas que mezclen tradición, técnica e identidad personal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es la oportunidad de compartir experiencias, vivencias y charlas. Tener la oportunidad de presentarles mi percepcio de nuestro entorno en cada bocado.
Aprendí a cocinar en...
Con el chef Nico fue donde cambiaron mi perspectiva sobre la importancia de los procesos, la perfección al ejecutar y el respeto al ingrediente.
Un secreto...
siempre tener una sonrisa.
Reserva tu experiencia con David
Define los detalles de tu solicitud y nuestros chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Guadalajara en las que disfrutar de un servicio de Chef Privado