Chef Denisse Johana Mendez Mercado
Chef A Domicilio en León
Conóceme mejor
Apasionada por la cocina tradicional, de productos locales y de improvisación
Soy una cocinera que ama lo que hace, que trabaja con los productos al alcance inmediato, enfocada a la armonía sensorial y visual del platillo. Respetando los sabores tradicionales y ofreciendo mi toque personal.
El cocinar es un arte y por ende; el conocimiento dentro de la cocina es un constante aprendizaje.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es pasión, arte, compartir una parte de uno mismo y sobre todo una gran responsabilidad hacia los demás.
Aprendí a cocinar en...
Mi formación empezo a temprana edad al fuego de lo conocimientos de mi madre y abuela, posteriormente a nivel educativo en ICON University
Un secreto...
Siempre cocinar con la mejor actitud y estado de ánimo.
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