Chef Edner Ortiz

Chef enamorado de la cocina y del buen comer, (precusor de la comida canabica) joven padre de familia que ofrece experiencias culinarias con excelentes niveles de calidad, la selección de los insumos es piedra angular de las buenas prácticas culinarias. El acto de degustar un buen platillo no sólo debe sasear el hambre, sino dar valor a todas esas manos que se vieron involucradas para ejecutar cada receta.

El sazón no es más que la historia de vida de cada cocinero.