Chef Eugenio López García
Personal Chef en La Paz
Conóceme mejor
Sabores mexicanos transformados en arte
Desde chico empecé a formarme en la gastronomía, viendo a mamá en los fogones y a papá cerca de las brazas. Fue inevitable que me involucrara en dicha actividad; Al pasar los años la literatura empezó a llegar a mi vida y descubrí nuevas cocinas. Estudié en la Escuela Culinaria en Monterrey; en donde conocí a detalle las técnicas; terminé por apasionarme aún más, por la gastronomía mexicana.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La máxima expresión de arte
Aprendí a cocinar en...
Escuela Culinaria Profesional
Un secreto...
Fascinación al hecho de transformar la comida en arte
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