Chef Gabriel García
Chef A Domicilio en Nuevo México
Conóceme mejor
Me encanta crear experiencias para mis comensales, el hacer menús nuevos y retadores me encanta.
Soy gastrónomo con 4 años de experiencia en la industria, tiempo en el que he trabajado en diversos espacios donde aprendí sobre servicio, creatividad y técnica. Me apasiona seguir creciendo día con día, perfeccionando mis habilidades y ampliando mi visión culinaria.
El trabajo como chef privado me atrae porque me ofrece la libertad creativa que busco para expresar mi estilo y crear experiencias únicas. Me encanta ver cómo mi cocina acompaña los momentos importantes de las personas, aportando sabor, emoción y recuerdos a través de cada plato.
Cocinar es mi forma de conectar y de compartir, y mi objetivo es seguir aprendiendo mientras llevo a cada cliente una propuesta honesta, cuidada y llena de intención.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es algo más que solo comer, es acompañar a los comensales en sus mejores y a veces peores momentos.
Aprendí a cocinar en...
Estudie la licenciatura y también cocine en varios restaurantes como Alcalde, La docena, Lince, somalu y en Banquetes
Un secreto...
El secreto es entender y amar la colección entre materia prima (carne, vegetales, etc.) Que nos dan la gente y lo que ofrecemos a nuestros comensales
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