Chef Geronimo Del Valle
Chef A Domicilio en Tulum
Soy Gerónimo, chef originario de Santa Fe, Argentina, con 18 años de experiencia en el mundo de la gastronomía. A lo largo de mi carrera he tenido el privilegio de viajar, descubrir nuevas culturas y trabajar con una gran diversidad de productos y técnicas culinarias alrededor del mundo.
Mi mayor virtud dentro de esta pasión que practico cada día es respetar y exaltar cada ingrediente, transformándolo en un plato capaz de crear una experiencia memorable para el comensal.
Desde hace siete años tengo el honor de ejercer mi profesión en México, un país que me ha recibido con los brazos abiertos y que me inspira constantemente a seguir evolucionando en mi cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
una pasión y una manera de conectar con el resto de las personas.
Aprendí a cocinar en...
cuando era niño en la casa de mis abuelos, luego tuve la posibilidad de viajar por diversos países y conocer diferentes culturas gastronómicas.
Un secreto...
las ganas y el amor que le pones a cada receta.
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