Chef Gustavo García Figueroa
Chef Privado En México D.f.
Soy cocinero profesional con 10 años de experiencia en diferentes tipos de cocina, me gusta viajar y conocer nuevos lugares para así poder crear una experiencia en base a ingredientes y técnicas aplicadas en mi cocina. Estudie en el Centro Culinario Ambrosía y ese fue el comienzo de esta etapa, llegando a ser encargado de varias cocinas
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un recursos con el cual poder transmitir una experiencia en base de recuerdos
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de hacer prácticas en el sud 777 y ser chef en un restaurante en Aguascalientes llamado Xoconostle
Un secreto...
Es tener un respeto hacia los ingredientes y la manera de cómo cocinarlos aplicando buenas técnicas
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