Chef Hernán José Rodríguez
Personal Chef en Playa del Carmen
Conóceme mejor
Chef con amplia experiencia profesional.Especialidad Francesa,Italiana y Latianoamericana.En cada plato una expresión de Amor.Estamos para sorprender¡
Cocinero profesional Graduado en el año 1983 en la Academias de Artes Culinarias de Caracas.Instructor Docente.Fundador del Grupo Aroma de Altura.:Chef pastelero,chef de Partie,Chef Catering y Chef Asesor.Puedo elaborar cualquier tipo de Menú conforme a sus exigencias.Chef principal en el Restaurante Liberty ( La macarena) Bogotá.Actualmente ya compartiendo tierras Mexicanas con su multiplicidas de paladares.Más que ofrecer una verdadera degustación es sorprender con una explosión de sabores y texturas en cada bocado.La atención es coordinada en cada detalle,desde la producción hasta su presentación.Tengo diversos platos a saber para intercambiar ideas y así Ud como mi apreciado comensal pueda disfrutar de un verdadero evento cinco estrellas.Atiendo desde una persona en adelante.El procedimiento es muy sencillo.Ud expone características de la velada y yo aporto posibles menúes a seleccionar.Incluyendo Maridaje y Servicio.La primera visita es completamente gratis.Estoy a sus gratas órdenes .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El arte de saber Vivir y comtemplar las posibilidades de sabores y texturas en cada bocado a saber.Un manifiesto de Amor incondicional.
Aprendí a cocinar en...
Dedede los 10 años estaba metido en la Cocina de Mi Abuela.Ya prosefionalmente estudié en la Academia de Artes Culinarias de Caracas 1980-1983.Titular
Un secreto...
Dirigir desde un comensal hasata 200 y que todos queden satisfechos.Materiales nobles y procedimentos profesionales dan como resultado una vuelta .
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