Chef Hjalmar Sosa
Chef A Domicilio en Cancún
Conóceme mejor
Momento feliz: cocinando, agradezco por hacerlo todos los dias
Soy cocinero con más de 15 años de experiencia, me he dedicado a diferentes proyectos desde comida cubana, hamburguesería, grill y ahora cafetería de jugos, burgers y sandwiches. Hago todo tipo de cocina, china, japonesa, mexicana, mariscos y postres. Pero mi comida favorita es la mediterranea. Creo que lo que más se cocinar son cortes de carnes, ya que soy de Chihuahua y siempre cocine carnes asadas y discadas
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Felicidad!! Pues a mi me hace feliz estar Cocinando Todo El tiempo, y cuando yo o alguien come Rico esta feliz, es el momento que siempre busco.
Aprendí a cocinar en...
He tomado muchos cursos de cocina, en ciudad de Puebla hice comida mexicana picante, en Cancún postres, mediterranea y sushis
Un secreto...
Cocina feliz! Cocinar siempre sale igual o mejor, la base de cocinar es lo mismo, solo cambian los productos en cada lugar saben diferentes
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