Chef Jairo Sahid Lucero Vega
Chef A Domicilio en Hermosillo
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina, buscando que todos los ingredientes pasen por el asador y la brasa como buen sonorense
Cocinero profesional con bastante experiencia pero sin dejar de aprender, mi estilo de cocina es pasar por el asador casi todos los ingredientes, amante de la carne asada sonorense y las tortillas de harina. Mi experiencia va desde tap rooms, parrillas, mariscos y fine dining.
Sin dejar de lado mi propio estilo y esencia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es una forma de ver el mundo, cada cocinero y chef cocina con su propia esencia y siempre se está en constante aprendizaje.
Aprendí a cocinar en...
En una pequeña pizzería de barrio ahí nació el amor por esta disciplina.
Un secreto...
Amor! El amor que le pones a cada plato forma parte de su sazón
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