Chef Javier Aguirre Pérez
Chef A Domicilio en Saltillo
Chef gastronómico con más de 18 años de experiencia en el área alimentos y bebidas con conocimiento de cocina internacional (Asiático/Europea) también trabajar como chef privado en riviera maya para experiencias de gastronomicas de lujo.
Viviendo en París durante un año conocí a fondo la cocina francesa, el origen e historia de los productos.
Viajando por Europa conociendo viñedos y grandes restaurantes.
Trabajando en restaurantes de fine dinning.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es una conexión única entre los alimentos, los comensales y las historias que se comparten durante la ejecución de un servicio gastronomico.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la gran oportunidad de trabajar para una linea de cruceros en el caribe donde pude compartir la cocina con grandes chef internacionales
Un secreto...
No hay secretos para mi, trato siempre de compartir mi conocimiento y transmitir mi talento con quién este dispuesto aprender
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