Chef Javier Hurtado Carpinteiro
Chef A Domicilio en Pachuca de Soto
Conóceme mejor
Apasionado, creativo y orinal dentro de la cocina
Soy cocinero profesional desde hace 5 años mi experiencia consta de restaurantes que van de la cocina mexicana clásica hasta la contemporánea, teniendo conocimiento de la misma manera en cocina francesa, italiana y fusión, a la hora de cerrar platillos suelo ser original y tratando siempre de marcar una gran diferencia
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
En mis palabras la cocina para mi lo es todo, un arte, un estímulo y un sentimiento que tengo la fortuna de llevar a cabo en cada platillo que creo
Aprendí a cocinar en...
Hice mis estudios gastrónomo dentro de la ciudad en una escuela particular, concluida esta seguí aprendiendo en restaurantes y de forma autónoma
Un secreto...
Respetar el ingrediente, su origen y saber direccionar lo para obtener resultado excelsos
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