Chef Jorge Eduardo González Delgado
Chef A Domicilio en Zihuatanejo
Conóceme mejor
Chef con 20 años de experiencia, en búsqueda de la belleza y el sabor en cada plato.
Chef con 20 años de experiencia, con especialidad en cocina mexicana y conocimientos de cocina internacional.
Estudie con el chef de cocina Yuri de Gortari en la escuela Mexicana de gastronomía historia arte y cultura.
Tabaje durante 9 años para grupo los Danzantes en el corazón de Coyoacán CDMX. Dónde perfeccione técnicas avanzadas y estilo propio. Puedo trabajar desde un menú casual hasta estilo fine dining.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Transmitir conocimientos e historia a través de los platos... Cada platillo debe transmitir sentimientos y pasión.
Aprendí a cocinar en...
Técnico profesional en el manejo de AyB en Conalep Tlalpan 1 CDMX, epecialidad de cocina mexicana en la escuela de Gastronomía Mexicana ESGAMEX.
Un secreto...
El respeto y el conocimiento de tus ingredientes son la clave para un buen plato.
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