Chef José Manuel Ayón Sánchez
Personal Chef en La Paz
Conóceme mejor
Fiel amante de la buena comida y comprometido con el servicio. Disfruto cocinar para los demás, especialista en productos del mar y fine dining
Chef profesional con mas de 15 años de experiencia, de familia restaurantera donde forjé mi carrera desde temprana edad. Conocimiento en toda la comida mexicana y con experiencia en pescados y mariscos.
He cocinado en yates de lujo, así como en eventos privados a personalidades de la política, deportistas y famosos del espectáculo.
Cuento con capacitaciones gubernamentales con respecto al Manejo Higiénico de Alimentos y certificación en Distintivo H.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La mejor manera de demostrar el cariño para alguien, Es un acto de amor, gratitud y respeto.
Aprendí a cocinar en...
Afortunadamente crecí entre cocinas, mis padres son grandes cocineros los cuales fueron mis primeros maestros y me profesionalicé gracias a ellos
Un secreto...
Siempre ofrecer productos con la mejor calidad posible
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