Chef Laura Susana Holguín Nava
Chef A Domicilio en Cd. Juarez
Conóceme mejor
Amo la repostería, desde muy pequeña he estado en la cocina me encanta descubrir aromas, aprender recetas, y conocer el origen de todo
Soy licenciada en gastronomía, me encanta la repostería y todo lo dulce, super fanática de la nutrición, por un tiempo fui asistente de una nutriologa, pero desde la preparatoria me gustó, trabaje en un restaurant-galería, luego en un restaurante asiático muy reconocido qué comparte otros dos en una de las avenidas principales de la ciudad ofreciendo 3 restaurantes bajo un mismo techo, desenvolvolviendo mi pasión en la repostería
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Algo que desde bebé me ha encantado, aromas, sabores, combinaciones, diferentes lugares, también es un lugar donde se me olvida todo y me concentro
Aprendí a cocinar en...
Todos dirían que cocinas importantes, prácticas con reconocidos maestros de la cocina pero yo no, mi cocina es clásica y de generaciones, de una tía.
Un secreto...
Oler, probar, sentir, imaginar, apasionarse en la forma de 'comunicarse', osea que sea tu comida la que hable por ti.
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